CORTE DE LA CUÑA DE QUESO

Ya sea que esté buscando cortar Feta, ruedas de Jarlsberg o Parmesan, Gouda o Emmental, Marchant Schmidt, Inc. puede desarrollar una solución personalizada para ayudarlo a reducir sus cortes redondos y las necesidades de reducción de tamaño. Una solución de ahorro de mano de obra eficiente, flexible y puede ser discutida con uno de nuestros gerentes de proyecto para decidir cuál es la mejor solución de corte de queso redondo para usted.

EC12 Vertical Round Cheese Cutter

El cortador de bloques de queso vertical EC12 es ideal para cortar una variedad de quesos en forma de bloque. Es perfecto para la línea de empaque versátil y de pequeña escala y ofrece una solución confiable e higiénica para una variedad de necesidades de corte.

  • Amplia gama de opciones de corte con piezas de cambio rápido
  • Accionado neumáticamente – no se necesita suministro eléctrico para operar
  • Todos los plásticos de acero inoxidable y calidad alimenticia cumplen o superan los estándares de higiene

EC31 Round Cheese Wedge Cutter

Diseñado para los quesos redondos tradicionales que requieren un corte en formato de cuña. El EC31 puede cortar porciones de cuña de peso fijas o aleatorias, desde 8 oz. – 32 oz (100 gr a 1 kg) El cortador de cuña fue diseñado con la versatilidad para cortar una variedad de pesos de porciones de cuña y tipos de queso. El cortador ofrece un sistema de báscula integrado que pesa cada rueda de queso individualmente y luego desarrolla una solución de corte para cuñas de peso fijas o aleatorias.

  • Las porciones de cuña se pueden quitar rápidamente a través de una mesa de corte giratoria extraíble
  • Mesa de indexación giratoria con brazos de contención y centrado de productos desmontables.
  • Maximiza el rendimiento calculando tamaños de porción de cuña a partir de una escala integrada
  • Diseñado según las normas de seguridad de CE & OSHA con protectores de luz integrados
  • Cuchilla de guillotina de teflón reemplazable o cuchilla ultrasónica opcional

EC32 Two-stage Round Wheel Cheese Cutter

La cortadora de queso EC32 de dos etapas está diseñada para cortar cuñas de peso aleatorias en múltiples porciones o capas. La máquina es capaz de un corte bidireccional. La primera etapa es un corte de alambre horizontal en una o múltiples capas. La 2da etapa corta verticalmente en múltiples cuñas de peso aleatorias.

  • Arpas y empujadores intercambiables de 1ra y 2da etapa
  • Ajuste automático de la altura de la arpa de la primera etapa mecánica
  • Correa de alimentación de alimentación opcional para la carga automática de ruedas
    Neumática con marcos de corte de alambre